Vollwissen0025: Dörren und Haltbarmachen

Dörren ist ein wiederentdeckte Methode der Haltbarmachung von Lebensmitteln. In dieser Folge besprechen wir den Nutzen und Perspektiven des Dörrens.

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Ein Gedanke zu “Vollwissen0025: Dörren und Haltbarmachen

  1. Hallo ihr Zwei!!
    Schöne Blog Idee.
    Dörren und Trocknen von Kräutern macht Spaß!!
    Es gibt keine bessern Apfelchips, als Selbstgemachte.
    Bisher habe ich nur Früchte in Form, von Marmelade eingemacht.
    Sauerkraut machen, wird mein nächstes Projekt.
    Danke für den interessanten Podcast!

    Grüner Gruß

    MION

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